Os preços dos produtos mais procurados durante a semana da Páscoa em 2025 apresentaram uma leve redução de 0,43% em comparação ao mesmo período do ano anterior. Este dado foi divulgado pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP), com base em informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A análise abrangeu 11 produtos, dos quais seis registraram aumento de preço, enquanto cinco apresentaram queda.
Entre os produtos que tiveram redução de preço, destacam-se a batata-inglesa, com uma queda de 40,5%, e a cebola, que ficou 37,6% mais barata. O tomate, o arroz e os pescados também registraram diminuições nos preços, com variações de -7,6%, -4,1% e -0,2%, respectivamente. Por outro lado, alguns itens tiveram aumento significativo, como o alho, que subiu 26,3%, e o chocolate em barra e bombom, com alta de 18,5%.
Por que os preços dos chocolates aumentaram?
O aumento nos preços dos chocolates, que registraram uma elevação de 15,1%, pode ser atribuído a diversos fatores. Um dos principais motivos é a quebra na safra dos grandes produtores de cacau no mercado internacional, como Gana, na África. Este evento impactou diretamente a oferta global de cacau, resultando em um aumento nos preços dos produtos derivados, como chocolates e achocolatados em pó.
Além disso, o azeite de oliva e as azeitonas também registraram aumentos de 12,6% e 13,2%, respectivamente. O ovo de galinha seguiu a mesma tendência, com uma alta de 13,2%. Esses aumentos refletem a complexidade do mercado global de alimentos, que é influenciado por diversos fatores, incluindo condições climáticas e políticas comerciais.
Apesar das variações nos preços, as expectativas para as vendas de Páscoa em 2025 são positivas. A FecomercioSP projeta um aumento de 5% no faturamento dos supermercados no estado de São Paulo em abril, em comparação com o mesmo mês do ano anterior.