O Uluru Café, localizado no bairro Lourdes, em Belo Horizonte, anunciou o fechamento de sua unidade nesta região, que funcionará até o dia 6 de julho de 2025. A decisão foi motivada pela venda do imóvel onde o café está instalado para a construção de um grande empreendimento imobiliário, conforme comunicado divulgado nas redes sociais da empresa.
O empresário e sócio do Uluru Café, André Carvalho, explicou que foi informado sobre a venda do imóvel de forma adequada e teve a preferência para a compra, mas o valor pedido era inviável para um pequeno comércio. Ele ressaltou que, apesar da tristeza pelo fechamento, os últimos dias de funcionamento serão dedicados a atender os clientes da melhor forma possível, celebrando a história construída no local desde a inauguração, no início de 2021.
Alguns funcionários devem ser demitidos
A unidade de Lourdes foi a segunda loja de rua da rede e, segundo Carvalho, teve grande sucesso, sendo inclusive responsável por abrir caminho para o surgimento de diversos outros cafés na região. Dos 18 funcionários que trabalhavam na unidade, parte será desligada, enquanto outros serão realocados nas outras duas unidades do Uluru Café, localizadas na avenida Afonso Pena e no Pátio Savassi, que continuam em funcionamento.
O comunicado do Uluru Café também destacou uma preocupação maior com a verticalização crescente em Belo Horizonte, que frequentemente privilegia construções e carros em detrimento da vivência humana e do comércio local, afetando a ocupação acolhedora das ruas pela comunidade. Apesar do fechamento da unidade de Lourdes, a rede reafirma o compromisso de continuar oferecendo o premiado brunch e a qualidade que conquistou seus clientes nas outras unidades.
O Uluru Café, fundado pela chef Luiza Pimentel e seu marido André Carvalho, ambos com experiência adquirida na Austrália, é conhecido por seu cardápio inspirado na culinária australiana e pela atmosfera acolhedora e instagramável de suas unidades. Com três lojas em funcionamento atualmente, o café planeja expansão nacional e estruturação de franquias para os próximos anos.