Produção de leite em Minas Gerais tem maior rentabilidade

A queda dos preços da soja e do milho, aliada à resposta do mercado consumidor, pode contribuir para uma melhor rentabilidade da produção de leite em Minas Gerais.

Segundo dados do Conselho Conjunto dos Produtores de Leite e da Indústria de Lácteos de Minas Gerais (Conseleite-MG), o valor médio de referência do litro de leite entregue em abril e a ser pago em maio é estimado em R$ 2,80, um aumento de 5,5% do pagamento anterior. Saiba mais informações!

Leite pode subir em Minas Gerais

A alta do preço do leite ocorre em um momento de queda nos preços dos grãos, com destaque para o milho e para a soja, cujos valores caíram, respectivamente, 24% e 21% em abril.

A retirada é importante porque os itens são os principais ingredientes da ração animal, que é o insumo que responde pela maior parte do custo da atividade.

De acordo com a analista de agroindústria do sistema Faemg/Senar, Mariana Simões, a tendência de alta dos preços é resultado da reação do mercado consumidor e também da menor utilização do produto no campo, devido à oferta limitada de pastagens.

“O consumo de leite e derivados reagiu nos últimos meses, refletindo nos preços do setor. Tivemos o início das aulas em fevereiro, pagamento de auxílio e a chegada do inverno, quando é de costume registrar aumento no consumo. O período também é marcado pela queda na captação, uma vez que há uma menor oferta de pastagem”, afirma Simões.

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Além disso, segundo Mariana, além do aumento de 5,5% nos preços a serem pagos aos pecuaristas por litro de leite, também houve um reajuste nos valores dos derivados.

No leite em pó – produto que mais produz lácteos em Minas Gerais –, o aumento na média de referência foi de 5,3%, com o quilo sendo negociado a R$ 28,94. O litro do UHT subiu 12%, para R$ 4,65. A valorização do preço é importante para os fabricantes que trabalham com margens apertadas.

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Imagem: Reprodução/FreePik