Comida típica do Rio de Janeiro está entre as melhores do mundo; confira o ranking
O Brasil é destino gastronômico imperdível para os turistas. As duas mais famosas capitais do país, São Paulo e Rio de Janeiro, entraram para a lista das 50 cidades que oferecem os melhores pratos típicos do mundo.
A lista foi publicada no dia 8 de maio por uma enciclopédia gastronômica, o TasteAtlas. Saiba mais informações!
Culinária do Rio de Janeiro está no ranking de melhores do mundo
A qualidade das refeições do Rio de Janeiro se destacou, superando cidades conhecidas pela gastronomia, como Palermo, na Itália, e Sevilha, na Espanha. O Rio de Janeiro ficou em 32º lugar na lista, com uma nota de 4,48.
O Rio de Janeiro foi elogiado por oferecer “uma fusão dinâmica de sabores brasileiros, quiosques de praia e restaurantes de luxo”. A comida tradicional carioca foi ainda caracterizada como uma combinação de “diversas influências, ingredientes frescos e ênfase em frutos do mar”, de acordo com a enciclopédia.
As iguarias recomendadas incluíam feijoada de boteco, além de churrasco, sopa Leão Veloso, bolinhos de bacalhau e tigela de açaí.
Bares e lojas se destacam na gastronomia carioca
A publicação também considerou a variedade de bares e lojas de sucos e smoothies, onde se pode experimentar misturas e coquetéis refrescantes, uma característica única do Rio.
Os restaurantes que ganharam destaque na pesquisa foram a Churrascaria Palace, o Bar do Mineiro, o restaurante Marius Degustare, a Mocellin Churrascaria e a tradicional Confeitaria Colombo, que foi fundada em 1894.
São Paulo também se destaca
Ficando em 13º lugar na lista, “São Paulo é uma cidade vibrante e cosmopolita, conhecida por sua cena artística dinâmica e influências culturais diversas. Esse cruzamento de culturas reflete-se na gastronomia da cidade, com a comida tradicional caracterizada por seus ricos sabores e uso abundante de carnes”, diz o TasteAtlas.
A publicação também destacou algumas refeições e estabelecimentos que garantem o bom desempenho de São Paulo no ranking. Para começar, uma visita ao mercado da cidade (também conhecido como Mercadão) foi considerada imperdível para experimentar “os melhores sanduíches de mortadela da cidade”.
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Imagem: Reprodução/Freepik
