10 melhores receitas para aprender a fazer biscoitos de natal

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Quer aprender a fazer biscoitos de natal deliciosos e super fáceis? Veja as receitas que encontramos, elas são consagradas como as melhores da internet. Trouxemos também as 10 melhores receitas para aprender a fazer biscoitos de natal. Veja:

Biscoitos de natal: 2 Receitas

Biscoito Gengibre

biscoitos de gengibre natalinos
Fonte: Revista Crescer – Globo

Ingredientes:

  • 3/4 x. (1 1/2 tabletes) manteiga amolecida
  • 3/4 x. Açúcar Mascavo Embalado
  • 2/3 x. melaço
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá. Extrato de baunilha puro
  • 3 1/4 c. farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa de gengibre moído
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 colher de chá sal 
  • 2 pedaços de gengibre fresco, ralados 
  • Raspas de 1 laranja (opcional)
  • 1/2 colher de chá pimenta preta finamente moída (opcional)

Preparo:

Em uma tigela grande, usando uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o melaço até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Adicione o ovo e a baunilha e bata até incorporar.

Em uma tigela média, bata a farinha, os temperos, o bicarbonato e o sal até incorporar. Com a batedeira em baixa temperatura, adicione gradualmente os ingredientes secos aos molhados, bem como gengibre fresco, raspas de laranja e pimenta-do-reino (se for usar), até que a massa comece a formar. (Não misture demais!)

Divida a massa ao meio e crie dois discos. Embrulhe cada um em filme plástico e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 2 a 3 horas. Pré-aqueça o forno a 350 ° e forre duas assadeiras grandes de beiradas baixas com papel manteiga.

Coloque um disco de massa em uma superfície levemente enfarinhada e estique. Corte os biscoitos de gengibre com um cortador largo e transfira para as assadeiras.

Asse até ficar ligeiramente inchado e firme, de 9 a 10 minutos, dependendo do tamanho dos cortadores de biscoitos. Deixe esfriar nas assadeiras por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente. Decore com glacê e polvilhe conforme desejar.

Biscoito Kisses

cookies flores de manteiga amendoim
Fonte: Recetas de Postres

Ingredientes:

  • 1 3/4 c. farinha multiuso
  • 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá sal kosher
  • 1/2 c. manteiga amolecida
  • 1/2 c. manteiga de amendoim lisa
  • 1/2 c. Açúcar Mascavo Embalado
  • 1/4 c. açúcar granulado e mais para laminação
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa. leite
  • 1 colher de chá. Extrato de baunilha puro

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 375 ° e forre duas assadeiras grandes, de beiradas baixas, com papel manteiga. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato e o sal até incorporar.

Em uma tigela grande usando uma batedeira, bata a manteiga e a manteiga de amendoim até ficar homogêneo. Adicione os açúcares e bata até obter uma cor clara e fofa. Junte o ovo, junte o leite e a baunilha e misture bem. 

Aos poucos, adicione a mistura de farinha, mexendo em fogo baixo, até incorporar. Faça uma bola com uma colher de sopa de massa de biscoito e, em seguida, passe no açúcar. Coloque na assadeira e repita com a massa restante, espaçando os cookies pelo menos 5 cm entre eles.

Asse até que os biscoitos cozinhem e não pareçam mais crus, cerca de 8 a 10 minutos. (Eles não vão ficar castanhos!) Imediatamente cubra com Hershey Kisses antes de servir.

10 melhores receitas para aprender a fazer biscoitos de natal

Agora veja as 10 melhores receitas de biscoitos de natal, bem explicadas e mostrada passo a passo para você não errar. Pronto para arrasar na cozinha neste natal? Uma boa dica é presentear os amigos e parentes com essas delícias. Boas Festas!

Fonte: Canal Home Cooking Adventure