Recorde de maior queijo do mundo é batido em Minas Gerais

Recentemente, a pacata cidade de Ipaname, no coração de Minas Gerais, entrou para a história ao quebrar o recorde de maior queijo padrão já produzido. Durante a 14ª Festa do Queijo, foram apresentados impressionantes 2.780 quilos de queijo, superando a marca anterior e atraindo olhares de todo o estado e do país.

O laticínio Dois Irmãos, responsável por essa façanha gastronômica, utilizou nada menos que 28 mil litros de leite para moldar este gigante dos laticínios. A equipe liderada por Matheus Nascimento, gerente do laticínio, mostrou-se orgulhosa por manter o título na cidade e já planeja desafios futuros para garantir que o recorde permaneça em Ipanema.

Por que Ipanema é a Capital Mineira do Queijo?

Ipanema não apenas quebrou o recorde com seu queijo gigante, mas também é reconhecida por sua forte tradição na produção de laticínios. O evento, que ocorre desde 2010, visa não apenas comemorar, mas também impulsionar o desenvolvimento agropecuário regional. Essa combinação de festividade e estratégia econômica ajuda a promover e a valorizar a excelência dos produtos locais.

A Festa do Queijo de Ipanema vai muito além de um evento gastronômico; ela é um catalisador para o turismo na região. Com entrada gratuita e uma variedade de atrações, incluindo shows e degustações, o festival atrai visitantes de várias partes do país, proporcionando um aumento significativo na economia local. O vice-governador Mateus Simões destacou a importância deste evento no calendário estadual, ressaltando o papel da festa como um elo entre agropecuária e gastronomia.

Além do queijo, a cidade de Ipanema também estabeleceu novos recordes com produções gigantescas de doce de leite, queimadinho e pão de queijo, demonstrando a capacidade inovadora de seus produtores locais. Para os próximos anos, a expectativa é que novos recordes sejam estabelecidos, mantendo a tradição e o prestígio da culinária mineira em altos patamares.