Lagoa Dourada: Conheça a cidade de MG reconhecida como Capital Nacional do Rocambole
Lagoa Dourada, cidade situada a 150 quilômetros de Belo Horizonte, ganhou destaque nacional ao ser reconhecida, por lei, como a Capital Nacional do Rocambole no início de agosto.
O município, com quase 13 mil habitantes, orgulhosamente afirma oferecer o rocambole mais saboroso do país, uma iguaria que combina tradição e o autêntico sabor mineiro. Saiba mais informações!
Cidade de MG é reconhecida como Capital Nacional do Rocambole
A receita original do rocambole remonta aos anos 1920, quando os proprietários de um bar local decidiram inovar, enrolando uma massa de pão de ló com doce de leite.
A escolha pelo doce de leite, comum em outras delícias da região de forte tradição leiteira, foi uma novidade na apresentação do bolo. O doce passou a ser vendido no estabelecimento do casal, ganhando notoriedade nos anos 1960, quando viajantes que passavam pela cidade descobriram a iguaria.
O rocambole de Lagoa Dourada é tão emblemático que, em 2007, foi declarado Patrimônio Imaterial Municipal. A cidade, integrante da Trilha dos Inconfidentes e cortada pela Estrada Real, atrai turistas interessados em explorar destinos históricos, como São João del Rei e Tiradentes.
Ao visitar Lagoa Dourada, além de degustar o tradicional rocambole em diversos estabelecimentos, os turistas têm a oportunidade de participar da anual Festa do Rocambole, que reúne produtores locais do doce.
Outras atrações na cidade
Além da fama gastronômica, Lagoa Dourada encanta com seus casarões e igrejas que preservam fragmentos da arte colonial mineira. O município também destaca-se na produção de artesanato, com peças confeccionadas a partir de palha, folhas de bananeira e outros materiais, proporcionando aos visitantes uma experiência completa, unindo sabor, cultura e tradição.
Imagem: Reprodução/O TEMPO
